Сюрприз: «В украинском сливочном масле найдены неизвестные невысыхающие» — эксперт

4

Эксперт Ирина Кравченко рассказала, что результаты мониторинга продуктового рынка свидетельствуют о катастрофической ситуации с фальсифицированными продуктами питания: в сливочном масле обнаружены животные жиры неизвестного происхождения. Об этом говорится в рубрике «Точка зрения» РИА Новости Украина, передают govorim.

Критическая ситуация на рынке продуктов питания в Украине обусловлена отсутствием регулярного мониторинга и контроля качества продуктов. «С 2013 года мы отобрали более 700 образцов продуктов питания, в основном тех, которые больше всего фальсифицируют. Это продукты молочной группы, (а они используются наиболее социально уязвимыми слоями населения — дети, старики), и они фальсифицируются больше всего на продовольственном рынке.

Далее идут соки, это и мясо, и колбасные изделия, и крупы, различные кетчупы, маргарины, растительные масла. И когда мы их отбираем и исследуем, мы видим огромное количество нарушений. Например, отбирается 40-50 образцов, и из них 70% — это фальсифицированные образцы. А животное масло иногда фальсифицируется на 100% — там отсутствует молочный жир», — сообщила почетный президент общественной организации» Всеукраинская ассоциация защиты прав потребителей «Потребительское доверие» Ирина Кравченко на пресс-конференции.

Более того, по ее словам, это вообще какой-то суррогат, который фальсифицируется даже не из растительных жиров, а неизвестных, в том числе и животного происхождения. «Это может быть тюлений жир, олений жир, какой бизоний, который завозится. А мы не знаем, что завезли и чем фальсифицировали, на основе которого жира это сделано! И я заявляю это ответственно, поскольку мы по этому поводу собирали целую конференцию химиков, которые работают в наших лабораториях прежней системы Госпотребстандарта Украины — это система технического регулирования, и там мы исследуем эту продукцию. Так вот, наши химики не могут выяснить, что это вообще за основа, на которой сделан фальсификат», — подчеркнула Кравченко.

Естественно, что подобные продукты наносят вред здоровью, более того, никому доподлинно не известны последствия употребления подобных веществ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ